Cucina da campo

Nella Via Gaggio troviamo un reperto recente, la cui l’estetica dà l’aria di un reperto antico. Si tratta dei resti di una cucina da campo tedesca, creata nel 1944, quindi durante l'infelice periodo della Repubblica Sociale Italiana e dell’occupazione tedesca dell’Italia centro-settentrionale. La struttura, che comprende un lavatoio, conferma l'uso militare della zona fino a tempi recenti. Ancor oggi sono presenti, ormai seminascoste dalla fitta vegetazione che ne ha ripreso possesso, altre infrastrutture militari come trincee, camminamenti, torrette di osservazione, bunker, vasche di deposito dell'acqua e così via. Nella cucina, venivano preparati i cibi per i soldati; non venivano servite grandi e abbondanti porzioni, ma piccole quantità, che alimentavano le persone solo in minima parte.