Utensili da lavoro
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La Spianatrice:
La semina a spaglio, attrezzo del 1920, lasciava i chicchi in superficie, così bisognava interrarli. Oggi si utilizzano pesanti rulli, ma i nostri vecchi pensavano che la terra troppo pressata non favorisse la germinazione e l’ossigenazione; passavano dunque sopra il terreno con questa spianatrice trainata dal cavallo. L’uomo stava in piedi, reggendo le redini per guidare il cavallo, muovendo la spinuria con i piedi, come in una danza, per meglio frantumare il terreno, interrando i chicchi. La spinuria lasciava il campo morbido e leggermente rigato; sembrava un quadro espressionista. Poi il contadino aspettava pazientemente la germinazione…
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